A stevia veszélyei?

Már több száz tanulmány igazolta, hogy a stevia levél és annak kivonatai maximálisan biztonságosak. Ennek ellenére több szervezet még sincs meggyőződve teljesen biztonságosságáról.

Fogamzásgátló problémákat okozna? Az FDA gyakran idéz egy 32 évvel ezelőtt készült tanulmányt, ami arra a következtetésre jutott, hogy a stevia negatívan befolyásolja a a termékenységet. Azonban már több tanulmány is igazolta, hogy e vizsgálat meglehetősen felkészületlen volt, illetve, hogy nem megfelelő adatokkal dolgozott, éppen ezért jobb, ha az újabb és pontosabb kutatási eredményeket nézzük.

A stevioside és a hörcsögök
1991-ben egy tanulmányra került sor a Chulalongkorn Egyetem Főemlóskutató Központjában Bangkokban. A kutatók célja az volt, hogy a stevioside napi bevételének következményeit és hatásait tanulmányozzák - ami a fő aktív édes vegyülete a stevia növénynek - a hörcsögök két egymás követő generációjában.
E vizsgálatban a résztvevő egyhónapos hörcsögöket (10 hím és 10 nőstény) négy csoportra osztották. Az első csoportot 500 mg/kg-nak megfelelő stevioside-dal tápláltak, a második nagyobb dózis kapott, 1000 mg/kg mennyiséget, a harmadik csoport adagolása volt a legmagasabb: 2500 mg/kg. A negyedik csoport kontroll csoport volt, ők nem kaptak szteviozidot. (A kínai kutatók becslése szerint a stevioside napi emberi fogyasztása 2 mg/kg). A tanulmány megállapította, hogy a hörcsögök növekedése nem mutatott különbséget egyik csoportban sem, testsúlyuk megegyezett, illetve párzási teljesítményük is ugyanakkora volt.